rosé des prés, agaric, champêtre, psalliote champêtre

rosé des prés, agaric, champêtre, psalliote champêtre
  Feld-, Wiesenchampignon

Сuisine française-allemande.

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  • rosé-des-prés — ● rosé des prés, rosés des prés nom masculin Nom usuel de la psalliote des jachères, champignon comestible. rosé des prés n. m. Nom cour. de la psalliote à lames roses, appelée aussi agaric champêtre, champignon comestible. Des rosés des prés.… …   Encyclopédie Universelle

  • agaric — [ agarik ] n. m. • 1256; lat. agaricum, gr. agarikon ♦ Bot. Genre de champignons (agaricacées) à chapeau et à lamelles. Les champignons de couche sont des agarics. Spécialt Agaric champêtre : rosé des prés. ● agaric nom masculin (latin agaricum)… …   Encyclopédie Universelle

  • psalliote — [ psaljɔt ] n. f. • 1846; du gr. psalis « voûte, cintre » ♦ Bot. Champignon à lamelles basidiomycète (agaricinées), dont plusieurs espèces sont comestibles. La psalliote champêtre (⇒ agaric) est le champignon de couche, appelé couramment… …   Encyclopédie Universelle

  • champignon — [ ʃɑ̃piɲɔ̃ ] n. m. • 1398; de l a. fr. champegnuel (campegneus XIIe); lat. pop. (fungus) °campaniolus « (champignon) des champs »; cf. campagnol A ♦ 1 ♦ Végétal sans feuilles ni fleurs formé généralement d un pied surmonté d un chapeau, à… …   Encyclopédie Universelle

  • Agaricus bisporus — Agaricus bisporus …   Wikipédia en Français

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